| Jméno korporace | Pivovar (Kročehlavy, Kladno, Česko)
|
|---|
| Viz též | Pivovar Kladno Kročehlavy
|
|---|
| Místo | Kročehlavy (Kladno, Česko)
|
|---|
| Vznik | 1858
|
|---|
| Události | 1873 - pivovar modernizován
|
|---|
| Zánik | 1950 - ukončena činnost pivovaru
|
|---|
| Osobnosti | Aleš, Mikoláš - malíř
|
|---|
| Zachar, Otakar - sládek, spisovatel
|
|---|
| Popis | Téměř na rozhraní Kladna a Starých Kročehlav, v panelové zástavbě nad domem dětí, Labyrintem. - Postavený řádem benediktinů z Břevnova, kterým kdysi Kladno patřilo. Při pivovaru vybudována sladovna, mlýn, bečvárna a stáje pro pivovarské koně. Výstav nového pivovaru byl 40 tis. hl ročně. - Dlouholetými nájemci pivovaru byla rodina Zacharů: od r. 1880 (1982?) Šebestián Zachar pocházející z Žebráku (1839-1886), po jeho smrti vdova Marie, později provdaná Hrušková (zemř. 1900) a od roku 1898 jejich syn ing. Otakar Zachar. Za O. Zachara došlo k řadě úprav a pivovar dosáhl největší prosperity. Po smrti O. Zachara v roce 1921 přešel nájem na jeho manželku Pavlu Zacharovou, která zde pobývala do r. 1928. Podle kresby Mikoláše Alše, přítele O. Zachara, byl zhotoven reliéf u vstupu do objektu. - Přestavbou na parní pohon v r. 1873 započata modernizace pivovaru. Následovala přístavba nové lednice, přestavba kotle ve varně, stavba vystírací kádě, instalace předehřívače a nového kotle, rekonstrukce stropů na sýpce a instalace skleněné střechy. Pivovar vlastnil studny nad Štěpánovem, z nichž byla voda do objektu přiváděna samospádem. Led odebírán z kročehlavských rybníků. V r. 1928 byla spilka přestavěna na stáčírnu a od r. 1929 se začalo plnit pivo do lahví. - Za druhé světové války výroba piva z hygienických důvodů téměř zastavena. Činnost pivovaru definitivně ukončena v r. 1950. Sklepní prostory pronajaty n. p. Zelenina Kladno, ostatní prostory převzal Okresní průmyslový kombinát.
|
|---|
| Klíč.slova | pivovary * mlýny * zaniklé pivovary * technické památky * industriální památky
|
|---|
| Citace | WIRTH, Zdeněk, STEJSKAL, Karel. Kladno jindy a dnes. Kladno: Stejskal, 1905, s. 17-18.
|
|---|
| PERGL, Jaroslav. Mikoláš Aleš a Kladno. Kladno: [s.n.], 2000, s. 37.
|
|---|
| CHALOUPKA, Vladimír. Pivovarnictví na Kladensku a Slánsku. Kladno: Okresní muzeum, 2002, s. 17-28.
|
|---|
| Druh soub. | Soubor jmen korporací - regionální památky
|
|---|
| Odkazy | (21) - ČLÁNKY
|
|---|
