Po rozdělení obce na dvě části (ve 14. stol.) v Hostouni tvrze dvě. - První tvrz stávala na východním okraji Hostouně, v r. 1320 přešla i s částí obce do majetku proboštství u kostela sv. Víta na Pražském hradě. Z té doby také první zmínka o tvrzi. Po husitských válkách proboštství opět vrácena, v 16. stol. přestavěna renesančně, ve druhé polovině 17. stol. barokně na zámek s věžičkou. Stavba pro špatný stav v první polovině 19. stol. zbořena. - Druhá tvrz ve druhé části Hostouně stávala uprostřed obce, severozápadně od návsi. Poprvé zmiňována v r. 1417 v souvislosti s tehdejším majitelem, Habartem z Nedvídkova. V 16. stol. renesančně přestavěna, od počátku 17. stol. nazývána Šafránov. Kolem poloviny 18. stol. přestavěna barokně v rozsáhlý jednopatrový zámecký objekt s mansardovou střechou a věžičkou. Fasáda obrácena do dvora středním dvoupatrovým rizalitem. Ze starší tvrze ponechány sklepy a obvodové zdi v přízemí. Ještě v 70. l. 20. stol. stavba v majetku místního národního výboru, který ji po plánované opravě chtěl využít pro kulturní potřeby obce. Místo opravy však stavba po r. 1978 zbourána.