Počet záznamů: 1
Kameník, Josef
Osobní jméno Kameník, Josef Biogr.poz. MVDr., CSc., časopisecké publikace v oboru zpracování masa. Zdroj dat www(Český svaz zpracovatelů masa) Jeho: Technologie trvanlivých fermentovaných salámů z pohledu prevence vad finálních produktů. In: Maso, 18, č. 3 (2007), s. 9-16. Druh soub. Soubor osobních jmen a jmen rodin Odkazy (2) - Odborná literatura, mapy Databáze národních autorit NK ČR
Počet záznamů: 1