Počet záznamů: 1
CZ-DE-AJ výkladový slovník s popisy pokrmů a nápojů české kuchyně
Autor Beneš, Josef Rudolf, 1922-2017 (Autor) Název CZ-DE-AJ výkladový slovník s popisy pokrmů a nápojů české kuchyně / Josef R. Beneš Část názvu Výkladový slovník s popisy pokrmů a nápojů české kuchyně Variantní název Česko-německo-anglický výkladový slovník s popisy pokrmů a nápojů české kuchyně Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje [Čáslav] : Studio Press, 2012 Fyz.popis 44 s. ; 21 cm ISBN 978-80-86532-27-1 (kroužková vazba) : 99.00 Kč Poznámky Obsahuje bibliografii Určeno zvláště pro hostince a restaurace s převážně českými pokrmy, vhodné pro školy hotelového typu Předmět.hesla angličtina * čeština * gastronomie * oborová terminologie * česká jídla * nápoje Forma, žánr výkladové slovníky * dvojjazyčné překladové slovníky Konspekt 81 - Lingvistika. Jazyky * 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 811.111 * 811.162.3 * 81'373.46 * 641/642 * 641.568 * 641.87 * (038.072) * (038.072)81 * (038)81 * 81'374.8-022.215 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština * němčina * angličtina Počet ex. 1, z toho volných 0, prezenčně 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 309333 Půjčovna literatury depozitář pouze prezenčně
Počet záznamů: 1