Počet záznamů: 1
Technologie šampaňského
Autor Michlovský, Miloš, 1953- (Autor) Název Technologie šampaňského / Miloš Michlovský Vydání Vydání první Nakl.údaje Rakvice : Vinselekt Michlovský, 2016 Fyz.popis 295 stran : barevné ilustrace ; 25 cm ISBN 978-80-905319-7-0 Kč 590.00 Poznámky Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla šumivá vína * výrobní technologie Forma, žánr monografie Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.223 * 62:005.83 * (048.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 347329 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1