Počet záznamů: 1
Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin
Autor Demnerová, Kateřina, 1947- (Autor) Název Laboratoř mikrobiologického zkoumání potravin / Kateřina Demnerová a kolektiv Další korp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (Nakladatel, vydavatel) Vydání Vydání první Nakl.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2016 Fyz.popis 122 stran : ilustrace ; 30 cm ISBN 978-80-7080-957-0 Kč 297.00 Předmět.hesla potraviny * analýza potravin * kontrola potravin * mikrobiologická analýza * mikrobiologické laboratoře Forma, žánr učebnice vysokých škol Konspekt 579 - Mikrobiologie * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 641/642 * 543.6:663/664 * 614.31 * 578/579:005.71 * 579.083 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 348123 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1