Počet záznamů: 1
Staročeský perník
Autor Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 (Autor) Název Staročeský perník : 170 návodů z rukopisů a knih kuchařských staročeských / sebral Zdeněk Zíbrt ; a úvodem doplnila Alena Anežka Gajdušková Další autor Gajdušková, Alena Anežka, 1971- (Autor úvodu atd.) Nakl.údaje V Praze a Podlesí : Dauphin, 2020 Fyz.popis 113 stran : ilustrace ; 20 cm ISBN 978-80-7645-196-4 Kč 248.00 Poznámky "úvodem a praktickými recepty doplnila Alena A. Gajdušková"--Obálka. 800 výtisků. Obsahuje rejstřík Předmět.hesla perníky * sladké pečivo Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.85:664.667 * 664.68 * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 389793 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1