Počet záznamů: 1
Koření pro každé vaření
Autor Lánská, Dagmar (Autor) Název Koření pro každé vaření / [Autoři:] Dagmar Lánská, Bohumír Hlava, Miroslav Strouhal ; Il. Jiří Winter-Neprakta a Pavel Dvorský Další autor Strouhal, Miroslav, 1932- Hlava, Bohumír, 1927-1997 (Autor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Práce, 1975 (Mír 5) Fyz.popis 254, [2] s. ; 8° Edice Astra Edice/záhl. Astra Poznámky Obálka a vazba: Jaromír Janský. 25000 výt.. Věcný rejstřík. DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Klíč.slova pochutiny * koření * kuchařské recepty MDT 633.8 Anotace Svěže psaný průvodce odkrývá bohatou paletu koření pro naši kuchyni. Seznamuje s významem koření v moderní výživě, s jeho složením, účinky a možnostmi použití. Upozorňuje na málo využívané koření z naší přírody a uvádí různé směsi koření a kořenicí přípravky, kořeněné omáčky, másla, oleje, octy apod. Vyprávění doplňuje řada méně obvyklých předpisů na přípravu polévek, vaječných pokrmů, zeleniny, drůbeže, masa a salátů. Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1