Počet záznamů: 1
Hygiena potravin
Autor Vítová, Eva, 1962- (Autor) Název Hygiena potravin / Eva Vítová Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Brno : Vysoké učení technické v Brně, Fakulta chemická, 2004 Fyz.popis 128 s. ; 30 cm ISBN 80-214-2680-2 Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Obsahuje bibliografii Předmět.hesla hygiena potravin * 7 food hygiene Forma, žánr učebnice vysokých škol * 7 textbooks (higher) Konspekt 614 - Veřejné zdraví a hygiena * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 614.31 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1