Počet záznamů: 1
Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilišť učebný odbor kuchár-čašník
Autor Matejka, Mikuláš (Autor) Název Technológia pre 1. ročník stredných odborných učilišť učebný odbor kuchár-čašník / Mikuláš Matejka, Irena Balagová Další autor Balagová, Irena (Autor) Vydání 2. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Slovenské pedagogické nakladateľstvo, 1992 Fyz.popis 123 s. : il. ISBN 80-08-01852-6 Předmět.hesla Jídla - příprava - technologie - učebnice stř. odb. učilišť (1. roč.) MDT 641.8(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. slovenština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 145796 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1