Počet záznamů: 1  

Zpracování ovoce a zeleniny

  1. Autor Maleř, Josef, 1929-1999 (Autor)
    NázevZpracování ovoce a zeleniny / Josef Maleř
    Vydání1.vyd.
    Nakl.údajePraha : Institut výchovy a vzdělávání ministerstva zemědělství ČR, 1994
    Fyz.popis36 s : Lit
    ISBN80-7105-079-2
    EdiceEkonomika
    Předmět.heslaZelenina - zpracování potravinářské - příručky * Ovoce - zpracování potravinářské - příručky
    MDT634.84/.85
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 155394Půjčovna literaturydepozitář
    Zpracování ovoce a zeleniny

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše