Počet záznamů: 1
Technologie cukrovarnictví-technologie cukrovinek
Autor Bretschneider, Rudolf, 1913-1985 (Autor) Název Technologie cukrovarnictví-technologie cukrovinek / Rudolf Breitschneider, Jana Čopíková Další autor Čopíková, Jana, 1943- (Autor) Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : SNTL, 1984 Fyz.popis 102 s. Předmět.hesla cukrovinky - technologie - učebnice vysokoškolské MDT 664.143(075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 84922 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1