Počet záznamů: 1
Ekonomika a organizace společného stravování pro 3. ročník středních škol pro pracující, studijní obor provoz společného stravování
Název Ekonomika a organizace společného stravování pro 3. ročník středních škol pro pracující, studijní obor provoz společného stravování / Štefan Baxa ... [et al.] Další autor Baxa, Štefan (Autor) Vydání 3. vyd. Nakl.údaje Praha : Merkur, 1983 Fyz.popis 169 s. Předmět.hesla stravování společné - ekonomika a organizace - učebnice středních škol pro pracující (3. ročník) MDT 64.024.5:33(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 93767 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1