Počet záznamů: 1
Ekonomika a organizace společného stravování pro 1. ročník SPZ studijní obor provoz společného stravování
Název Ekonomika a organizace společného stravování pro 1. ročník SPZ studijní obor provoz společného stravování / Štefan Baxa ... [et al.] Další autor Baxa, Štefan (Autor) Vydání 4. vyd. Nakl.údaje Praha : Merkur, 1988 Fyz.popis 181 s. ISBN (Váz.) : 15 Kčs Předmět.hesla stravování společné - ekonomika a organizace - učebnice učilišť středních odborných MDT 64.022/.024 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 113778 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1