Počet záznamů: 1  

Provozní a technologická příručka pro kuchaře

  1. Autor Stropnický, Jiří (Autor)
    NázevProvozní a technologická příručka pro kuchaře / Jiří Stropnický, Antonín Nestával, Ladislav Koreček
    Další autor Nestával, Antonín, 1922-1985 (Autor)
    Koreček, Ladislav (Autor)
    Vydání1. vyd.
    Nakl.údajePraha : SZdN, 1962
    Fyz.popis239 s.
    Předmět.heslakuchařství - technologie - příručky
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.1, z toho volných 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 9041Půjčovna literaturydepozitář

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše