Počet záznamů: 1
Mikrobiologická problematika ve výživě
Autor Hrubý, Stanislav, 1929-2009 (Překladatel) Název Mikrobiologická problematika ve výživě / Stanislav Hrubý, Bohumil Turek Další autor Turek, Bohumil, 1935-2021 (Autor) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Brno : Institut pro další vzdělávání pracovníků ve zdravotnictví, 1996 Fyz.popis 145 s. ; 21 cm ISBN 80-7013-232-9 70.00 Poznámky 1200 výt. Bibliogr. Předmět.hesla hygiena potravin * hygiena výživy - mikrobiologie * poživatiny - mikroflóra Forma, žánr učebnice Konspekt 613 - Hygiena. Lidské zdraví * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 613.2 * 579 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 168191 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1