Počet záznamů: 1
Ošetřování, hodnocení jakosti a zpracování mléka na farmě
Autor Pešek, Milan, 1936- Název Ošetřování, hodnocení jakosti a zpracování mléka na farmě / Milan Pešek Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Institut výchovy a vzdělávání Ministerstva zemědělství a výživy ČR, 1999 Fyz.popis 54 s. : il. ; 21 cm ISBN 80-7105-191-8 35.00 Kč Edice Živočišná výroba Edice/záhl. Živočišná výroba (Institut výchovy a vzdělávání Ministerstva zemědělství ČR) Poznámky Terminologický slovníček. 1000 výt. Předmět.hesla mléko * zpracování mléka * kvalita potravin Forma, žánr informační publikace Konspekt 637 - Živočišné produkty MDT 637.1 * 637.13 * 663/664-021.465 * (036) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 181144 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1