Počet záznamů: 1
Český kapr v teplé a studené kuchyni
Autor Vrabec, Vilém, 1901-1983 (Autor) Název Český kapr v teplé a studené kuchyni : speciality mistra Vrabce pro vánoční a silvestrovskou tabuli i pro každý den / Vilém Vrabec ; [fotografie Jiří Poláček ; kresby Pavla Olšáková] Nakl.údaje Čestlice : P. Momčilová, 1999 Fyz.popis 62 s., [4] s. obr. příl. : il. ISBN 80-85936-26-7 59.00 Kč Edice Sešity zdravé výživy ; sv. 24 Edice/záhl. Sešity zdravé výživy Předmět.hesla kapr - pokrmy - předpisy kuchařské MDT 639.2/.3 * 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 181879 a Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1