Počet záznamů: 1
Potravinářské zbožíznalství
Autor Červenka, Jaroslav, 1927- (Autor) Název Potravinářské zbožíznalství / Jaroslav Červenka, Miroslav Samek Další autor Samek, Miroslav (Autor) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Credit, 1999 Fyz.popis 133 s. ISBN 80-213-0525-8 39.00 Kč Poznámky Náklad 300 výtisků. Vydala Česká zemědělská univerzita v Praze Určeno pro Určeno pro posluchače oboru PaE Předmět.hesla zbožíznalství - potraviny - učebnice vysokoškolské MDT 620.2 * 663/664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 182344 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1