Počet záznamů: 1
Encyklopedický slovník gastronomie
Autor Černý, Jiří, 1939- (Autor) Název Encyklopedický slovník gastronomie. A - K / Jiří Černý ; [ilustrace Marie Černá, Marta Mastná, Jana Štěpánková] Část názvu A - K Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Úvaly : Ratio, [2001?] Fyz.popis 221 s. : il. ISBN 80-86351-02-5 : 190.00 Kč Předmět.hesla gastronomie Forma, žánr výkladové slovníky MDT 641/642 * (031) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 190396/I/R Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1