Počet záznamů: 1
Historie pekárenství v Českých zemích
Název Historie pekárenství v Českých zemích / editor Dagmar Broncová Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Milpo Media, 2001 Fyz.popis 271 s. : il. ISBN 80-86098-21-4 : 286.00 Kč Poznámky Resumé v angličtině a němčině Obsahuje bibliografii Předmět.hesla pekárenství a cukrárenství - dějiny - Česko Forma, žánr populárně-naučné publikace MDT 664.6(091) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 191577 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1