Počet záznamů: 1  

Moderní kuchyně ve společném stravování

  1. Autor Černý, Jiří, 1939- (Autor)
    NázevModerní kuchyně ve společném stravování / Jiří Černý
    Nakl.údajeÚvaly : Ratio, [2003]
    Fyz.popis247 s. : il.
    ISBN80-86351-06-8 : 199.00 Kč
    Předmět.hesla gastronomie * kuchařství * společné stravování
    Forma, žánr příručky
    MDT641/642 * 640.4/.5 * (035)
    Země vyd.Česko
    Jazyk dok.čeština
    Počet ex.2, z toho volných 1, prezenčně 1
    VlastníkKladno SVK
    Druh dok.Odborná literatura, mapy
    Zobrazit informace o knize na stránce www.obalkyknih.cz
    SignaturaLokaceDislokaceInfo
    J 202605/RPůjčovna literaturydepozitářpouze prezenčně
    J 202605/R aPůjčovna literaturydepozitář

Počet záznamů: 1  

  Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom jak používáme cookies.

Přijmout všeNastaveníOdmítnout vše