Počet záznamů: 1
Zfermentujte to!
Autor Horn, Stefanie (Autor) (Fotograf) Název Zfermentujte to! : základní kurz kvašení ovoce, zeleniny a ořechů / Stefanie Horn ; z německého originálu Fermentier doch mal ... přeložila Helena Uhrová Unif.název Fermentier doch mal. Česky Další autor Uhrová, Helena (Překladatel) Nakl.údaje [Líbeznice] : Víkend, 2025 Fyz.popis 127 stran : barevné ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-7433-423-8 Kč 399.00 Poznámky Obsahuje rejstřík. Fotografie Stefanie Horn Předmět.hesla nakládání potravin * fermentace * ovoce * zelenina * ořechy Forma, žánr kuchařské recepty * příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.48 * 66.098:577.15 * 634.1/.8.076 * 635.1/.8 * 634.5.078 * (083.12) * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1, Ve volném výběru 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 426068 Půjčovna literatury volný výběr 64_Byt,domácnost,kuchařství
Počet záznamů: 1