Počet záznamů: 1
Pivovar Klášter: modernizace nemusí být v rozporu s tradicí
Autor Prokůpek, Zdeněk (Dotazovaný, interviewovaný) Název Pivovar Klášter: modernizace nemusí být v rozporu s tradicí / Zdeněk Prokůpek ; Martin Weiss Další autor Weiss, Martin (Dotazovatel, interviewující) Fyz.popis 1 il. Zdroj.dok. Boleslavský deník. -- Č. 138 (14.6.2013), s. 12 Předmět.hesla Pivovar Klášter pivovarnictví * pivovary Forma, žánr rozhovory Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 * 663.4:005.71 * (437.312) * (047.53) Anotace Tradice vaření piva Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Vlastník Kladno SVK Druh dok. Regionální literatura - články Odkazy - Zdroj.dok.
Počet záznamů: 1