Počet záznamů: 1
Kuchařské suroviny
Autor Pils, Ingeborg (Autor) Název Kuchařské suroviny : příručka o více než 1000 ingrediencích / Ingeborg Pilsová Nakl.údaje [Praha] : Slovart, 2012 Fyz.popis 384 s. : barev. il. ; 21 cm ISBN 978-80-7391-596-4 (váz.) : 399.00 Kč Poznámky Přeloženo z němčiny. Obsahuje rejstřík Název originálu Food guide Předmět.hesla kuchařské suroviny * kuchyňské přísady * pochutiny Forma, žánr příručky Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT (035) * 641.88 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 306924 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1