Počet záznamů: 1
Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
Autor Klopfštoková, Pavlína, 1976- (Autor) Název Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář / Pavlína Klopfštoková Vydání Vydání první Nakl.údaje Praha : Informatorium, 2015 Fyz.popis 112 stran : ilustrace (některé barevné) ; 30 cm ISBN 978-80-7333-117-7 Kč 295.00 Předmět.hesla zdobení cukrářských výrobků * cukrářství * odborné kreslení Forma, žánr učebnice Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 663.916.5 * 663.916 * 744 * (075) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 339313 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1