Počet záznamů: 1
Die graphische und tabellarische Auflösung der sacharometrischen Bierprobe zur Ersparung der umständlichern Berechnung der Resultate
Autor Balling, Karel Napoleon, 1805-1868 (Autor) Název Die graphische und tabellarische Auflösung der sacharometrischen Bierprobe zur Ersparung der umständlichern Berechnung der Resultate / entworfen und zusammengestellt von Carl J.N. Balling Nakl.údaje Prag : Verlag der J.G. Calve'schen Buchhandlung (Friedrich Tempsky), 1848 Fyz.popis 26 s., [5] složených l. příl. : il. ; 23 cm Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Poznámka o jazyku Tištěno švabachem Aus der Encyclopädischen Zeitschrift des Gewerbewesens Jänner-Heft 1848 besonders abgedruckt Encyclopädischen Zeitschrift des Gewerbewesens Předmět.hesla výroba alkoholických nápojů * analýza potravin Forma, žánr příručky Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.52 * 543.6:663/664 * (035) Země vyd. Česko Jazyk dok. němčina URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1