Počet záznamů: 1
Potravinářské inženýrství
Autor Štencl, Jiří, 1951- (Autor) Název Potravinářské inženýrství / Jiří Štencl Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Brno : Vysoká škola zemědělská, 1994 Fyz.popis 131 s. : il. ; 29 cm ISBN 80-7157-127-X (brož.) : 36.50 Kč Poznámky 280 výt. Obsahuje bibliografii Určeno pro Určeno pro posl. Agronomické fak. a Provozně ekon. fak. Předmět.hesla potravinářství * potravinářská technologie * potravinářský průmysl Forma, žánr učebnice vysokých škol MDT 663/664 * (075.8) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 212512 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1