Počet záznamů: 1
Ryby, ostatní vodní živočichové a výrobky z nich
Autor Kavka, Miloš (Autor) Název Ryby, ostatní vodní živočichové a výrobky z nich / Miloš Kavka Další korp. Česká technologická platforma pro potraviny (Nakladatel, vydavatel) Vydání 2. přepracované vydání Nakl.údaje Praha : Sdružení českých spotřebitelů, z.ú. : Potravinářská komora ČR, [2017] ©2017 Fyz.popis 25 stran : ilustrace ; 21 cm ISBN 978-80-87719-52-7 978-80-88019-19-0 Edice Jak poznáme kvalitu? ; svazek 20 Publikace České technologické platformy pro potraviny Edice/záhl. Jak poznáme kvalitu? Publikace České technologické platformy pro potraviny Poznámky Název z obálky. Vydáno v rámci priorit České technologické platformy pro potraviny Obsahuje bibliografii Předmět.hesla ryby * vodní živočichové * rybí jídla * kvalita potravin * označování potravin * ochrana spotřebitele Forma, žánr informační publikace Konspekt 639.2/.6 - Rybářství MDT 639.21/.22 * 591.9(204) * 641.55:637.56 * 663/664-021.465 * 366.64:663/664 * 366.5 * (036) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 361954 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1