Počet záznamů: 1
Maso, masné výrobky a polotovary
Autor Houška, Milan, 1952- Název Maso, masné výrobky a polotovary / Milan Houška ...[aj.] / Miloslav Adam ; Jiří Celba ; Zdeněk Havlíček ...[aj.] Další autor Adam, Miloslav, 1928-2013 Celba, Jiří, 1946- Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : Středisko technických informací potravinářského průmyslu VÚPP, 1990 Fyz.popis 284 s. : obr., tab., 9 s. lit. ISBN 80-85120-01-1 284.- Kč Edice Vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl ; 1 Edice/záhl. Vybraná inženýrská data pro potravinářský průmysl Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla 7 data * 7 masné výrobky * 7 maso * 7 vlastnosti fyzikální Klíč.slova polotovary Předmět.hesla Masné výrobky - vlastnosti fyzikální - data - příručky - češ. * Maso - vlastnosti fyzikální - data - příručky - češ. MDT 664 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1