Počet záznamů: 1
Gastronómia - trend, ktorý treba vedieť komunikovať
Autor Abdrabou, Lucia (Autor) Název Gastronómia - trend, ktorý treba vedieť komunikovať / Lucia Abdrabou, Zuzana Alchusová, Lucia Chrenko Alchusová Další autor Alchusová, Zuzana (Autor) Chrenko, Lucia (Autor) Vydání Vyd. 1. Nakl.údaje Praha : Verbum, 2014 Fyz.popis 56 s. ; 25 cm ISBN 978-80-87800-09-6 200.00 Kč Poznámky 100 výt. Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy Předmět.hesla gastronomie * marketing cestovního ruchu * zážitková turistika Forma, žánr kolektivní monografie Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 * 338.487:658.8 * 338.48-51 * (048.8:082) Země vyd. Česko Jazyk dok. slovenština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 332377 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1