Počet záznamů: 1
Flambování a dochucování pokrmů
Autor Srkala, Antonín (Autor) Název Flambování a dochucování pokrmů / Antonín Srkala Vydání 2. vyd. Nakl.údaje Praha : Merkur, 1976 Fyz.popis 77 s. Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Klíč.slova kuchařské recepty * flambování MDT 641.5 Anotace Přináší rady jak upravit a dokončovat pokrmy u stolu hosta.. Určeno hlavně pro pracovníky v pohostinství. Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty
Počet záznamů: 1