Počet záznamů: 1
Kvasná chemie a bioinženýrství 2011
Název Kvasná chemie a bioinženýrství 2011 [elektronický zdroj] : 8. seminář Pivovarství a kvasné technologie 2011 : 2. seminář Environmentální biotechnologie 2011 Variantní název Pivovarství a kvasné technologie 2011 Další korp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav kvasné chemie a bioinženýrství Nakl.údaje [Praha] : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, [2011] Fyz.popis 1 CD-ROM : barev. ; 12 cm ISBN 978-80-7080-796-5 250.00 Kč Poznámky Název z disku Předmět.hesla pivovarnictví * kvasný průmysl * kvasné technologie Forma, žánr sborníky konferencí * CD-ROM Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin MDT 663.4 * 663 * 663.03 * (062.534) * (0.034.44) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 0, prezenčně 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Audiovizuální a elektronické zdroje Signatura Lokace Dislokace Info T 862 Všeobecná studovna depozitář pouze prezenčně
Počet záznamů: 1