Počet záznamů: 1
Z mysterií chuti a kuchyně
Autor Řehák, Jan Josef, 1839-1895 (Autor) Název Z mysterií chuti a kuchyně : kulturní klepy / snesl Jan J. Řehák Nakl.údaje V Kutné Hoře : Karel Šolc, 1882 Fyz.popis 73 s. ; 17 cm Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ Předmět.hesla jídlo * sociologie jídla * dějiny gastronomie Forma, žánr pojednání Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 * 316.74:641.5 * 641/642(091) * (049) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty 
Počet záznamů: 1