Počet záznamů: 1
Barový provoz v kostce
Autor Černý, Jiří, 1939- (Autor) Název Barový provoz v kostce / Jiří Černý ; [ilustrace Tomáš Veverka] Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Úvaly : Ratio, [1999?] Fyz.popis 163 s. : il. ISBN 80-902312-7-6 : 80.00 Kč Předmět.hesla hotelnictví - bary - provoz - příručky * nápoje míchané - příprava - předpisy MDT 64 * 641/642 Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 182508/R Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1