Počet záznamů: 1
Hygiena potravin
Autor Matyáš, Zdeněk, 1923-2002 (Autor) Název Hygiena potravin. I, Maso a masné výrobky / Zdeněk Matyáš ... [et al.] Část názvu Maso a masné výrobky Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Praha : SZN, 1965 Fyz.popis 629 s., [16] s. barev. obr. příl. : il. Edice Živočišná výroba Předmět.hesla potraviny - hygiena - učebnice vysokoškolské Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 9961 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1