Počet záznamů: 1
Stanovení biologicky aktivních látek (S-alk(en)y-L-cysteinsulfoxidů) v česneku a cibuli
Název Stanovení biologicky aktivních látek (S-alk(en)y-L-cysteinsulfoxidů) v česneku a cibuli [elektronický zdroj] : certifikovaná metodika / Jana Hajšlová ... [et al.] Další autor Hajšlová, Jana, 1952- (Autor) Další korp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin Nakl.údaje Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2014 Fyz.popis 1 CD-ROM ISBN 978-80-7080-900-6 Kč 250.00 Poznámky Název z titulní obrazovky Předmět.hesla cibule * česnek * analýza potravin * biologicky aktivní látky * kapalinová chromatografie * hmotnostní spektrometrie Forma, žánr certifikované metodiky * CD-ROM Konspekt 577 - Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika MDT 635.264 * 635.262 * 543.544.5 * 543.51 * (083.744) * (0.034.44) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 0, prezenčně 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Audiovizuální a elektronické zdroje Signatura Lokace Dislokace Info T 912 Všeobecná studovna depozitář pouze prezenčně
Počet záznamů: 1