Počet záznamů: 1
Cvičení z hygieny a zdravotní nezávadnosti potravin
Autor Bunešová, Věra (Autor) Název Cvičení z hygieny a zdravotní nezávadnosti potravin : pro posluchače FAPPZ / Věra Bunešová Další korp. Česká zemědělská univerzita v Praze. Katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky (Nakladatel, vydavatel) Vydání Vydání: první Nakl.údaje Praha : Česká zemědělská univerzita v Praze, 2016 Fyz.popis 62 stran : ilustrace (některé barevné) ; 30 cm ISBN 978-80-213-2632-3 Kč 105.00 Poznámky Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky. 100 výtisků Předmět.hesla hygiena potravin * bezpečnost potravin Forma, žánr učebnice vysokých škol * praktická cvičení Konspekt 614 - Veřejné zdraví a hygiena * 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice MDT 614.31 * 614.31:663/664 * (075.8) * (076.5) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy 
Signatura Lokace Dislokace Info J 345176 Půjčovna literatury místní sklad
Počet záznamů: 1