Počet záznamů: 1
Zpracování ovoce a zeleniny v domácnosti
Autor Manda, František (Autor) Název Zpracování ovoce a zeleniny v domácnosti : výroba ovocných vín, lihuprostých šťáv, huspenin, marmelád, povidel, ovocných past a sýrů : zavařování, nakládání a sušení ovoce, výroba ovocných likérů, medoviny a cukrovinek : konservování zeleniny, hub a uchovávání ovoce na zimu / napsal Frant. Manda Vydání Čtvrté přepracované a značně rozmnožené vydání Nakl.údaje V Praze : Zemědělské knihkupectví A. Neubert, 1926 Fyz.popis 66 stran : ilustrace ; 20 cm Edice Knihovna českých hospodyněk a dívek ; sv. 2 Edice/záhl. Knihovna českých hospodyněk a dívek Poznámky DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ! Předmět.hesla konzervování ovoce * konzervování zeleniny * jídla Forma, žánr příručky * kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.4:634.1/.8 * 641.4:635.1/.8 * 641.55 * (035) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština URL Digitalizovaný dokument Vlastník Kladno SVK Druh dok. Digitalizované dokumenty
Počet záznamů: 1