Počet záznamů: 1
Suroviny pre 1. až 3. ročník SOU učebný odbor pekár
Autor Skoupil, Jan (Autor) Název Suroviny pre 1. až 3. ročník SOU učebný odbor pekár / Hlav. aut. Jan Skoupil Vydání 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Alfa, 1990 Fyz.popis 331 s Edice Edícia potravinárskej literatúry Předmět.hesla Pekařství - suroviny - učebnice stř. odb. učilišť(1.-3. roč.) MDT 664.64(075.3) Země vyd. Česko Jazyk dok. slovenština Počet ex. 1, z toho volných 1 Vlastník Kladno SVK Druh dok. Odborná literatura, mapy Signatura Lokace Dislokace Info J 144094 Půjčovna literatury depozitář
Počet záznamů: 1