Počet záznamů: 1
Zmrzlinu každý rok studuje v Itálii, kromě cukráren má i svoje laboratorium
Autor Pudil, Antonín, 1971- (Dotazovaný, interviewovaný) Název Zmrzlinu každý rok studuje v Itálii, kromě cukráren má i svoje laboratorium / Antonín Pudil ; text a foto pal Další autor pal (Dotazovatel, interviewující) (Fotograf) Fyz.popis 1 ilustrace Zdroj.dok. Kladenský měsíc. -- Č. 8 (2021), s. 3 Předmět.hesla Pudil, Antonín, 1971- osobnosti regionu * cukráři * cukrářské výrobky * zmrzliny * laboratoře * kuchařské suroviny Kladno (Česko) * Slaný (Česko) Forma, žánr rozhovory Konspekt 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin * 929 - Biografie MDT 001.89:005.71 * 641.1/.3 * 663.674 * 664.143 * 663.916 * 663.916-051 * 929-027.541 * (437.312) * (047.53) Anotace Rozhovor s kladenským a slánským cukrářem o zmrzlině a všem dobrém Země vyd. Česko Jazyk dok. čeština Vlastník Kladno SVK Druh dok. Regionální literatura - články Odkazy - Zdroj.dok.
Počet záznamů: 1