Number of the records: 1
Cepák, Miloš
Personal name Cepák, Miloš Biographical Note Zemědělský inženýr, zaměřený na jakost potravin živočišného původu, zejména kvalitu rybího masa. Data source entry Cepák, M. - Vácha, F. - Vejsada, P.: Měření profilu textury masa kapra obecného za použití analyzátoru textury TA.XTPlus www(Jihočeská univerzita. Fakulta rybářství a ochrany vod) ; biografické údaje Collection kind File of personal names and family names References (1) - Monographies, maps Databáze národních autorit NK ČR
Number of the records: 1