Number of the records: 1
Janků-Sandtnerová, Marie, 1885-1946
Personal name Janků-Sandtnerová, Marie, 1885-1946 Other name (Cirkevní jméno) Sandtnerová, Marie, 1885-1946 Birth Praha (Česko) - 08.12.1885 Death Řevnice (Česko) - 21.02.1946 Place of activity Praha (Česko) Řevnice (Česko) Nice (Francie) Paříž (Francie) Charact. Učitelka vaření a autorka kuchařek. Curriculum Vitae Odborná učitelka vaření a domácího hospodářství. V mládí poznala francouzské kuchyně v Paříži a v Nice. Po první světové válce se s manželem přistěhovala do Řevnic (dům čp. 97). Za domem měla malý domeček s kuchyní, kterému říkala laboratoř. Zde vznikla její slavná Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů tzv. "Sandtnerka". Poprvé byla vydaná v Praze r. 1924, od té doby vyšla v mnoha vydáních (přes 70), která byla průběžně doplňována. - Autorka řady dalších knih o vaření a zdravé výživě. Keywords odborní učitelé * kuchaři * odborní publicisté * učitelé Citation KÖNIG, Jindřich. Marie Janků-Sandtnerová. Ruch, 2006, č. 9, s. 6. Collection kind File of personal names - persons from region References (22) - Digitalizované dokumenty (18) - Monographies, maps (1) - Audiobooks (1) - ARTICLES Databáze národních autorit NK ČR
Number of the records: 1