Number of the records: 1
Problémy kvašení vín
Author Steidl, Robert (Author) Title Problémy kvašení vín / Robert Steidl, Wolfgang Renner ; [překlad z rakouského originálu Josef Balík] Other author Renner, Wolfgang (Author) Balík, Josef, 1967- (Translator) Issue V českém jazyce vyd. 1. Issue stat. Valtice : Národní salon vín, 2004 Phys.des. 74 s., [5] s. barev. obr. příl. : il., grafická znázornění ISBN 80-903201-3-9 : 160.00 Kč Note Podnázev na obálce: příčiny, posuzování, odstraňování Obsahuje rejstřík Subj. Headings víno - fermentace * vinařství Form, Genre příručky Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 663.2 * (035) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 223105 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1