Number of the records: 1
XXXIV. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin
Action Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin (34. : Lísek, Žďár nad Sázavou, Česko) 2003 : Title XXXIV. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin : sborník příspěvků : 26.-28.5.2003 Skalský Dvůr / Odborná skupina pro potravinářskou a agrikulturní chemii České společnosti chemické ... [et al.] ; ed. Holasová M., Fiedlerová V., Špicner J. Varying form of title Třicáté čtvrté symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin 34. symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin Other author Holasová, Marie, 1946- (Editor) Fiedlerová, Vlasta (Editor) Špicner, Jindřich, 1947- (Editor) Other corp. Česká společnost chemická. Odborná skupina potravinářské a agrikulturní chemie Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : Výzkumný ústav potravinářský, 2003 Phys.des. vi, 480 s. : il. ; 30 cm ISBN 80-902671-6-5 (kroužková vazba) : 850.00 Kč Note Část. slovenský text Obsahuje bibliografie a rejstřík Subj. Headings potraviny * kvalita potravin Form, Genre sborníky konferencí Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 663/664 * 663/664-021.465 * 614.31 * (063) Country Czech Republic Language Czech * Slovak Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps Call number Location Sublocation Info J 228167 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1