Number of the records: 1
Domácí výroba moštů
Author Hanousek, Miloš, 1922- (Author) Title Domácí výroba moštů / Miloš Hanousek Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : Grada, 2006 Phys.des. 75 s., [8] s. barev. obr. příl. : il. ; 21 cm ISBN 80-247-1445-0 (brož.) : 88.00 Kč Edition Česká zahrada ; 77 Series/heading Česká zahrada ; 77 Note Terminologický slovník Obsahuje bibliografii a rejstřík Subj. Headings nápoje - domácí výroba * ovocné nápoje - domácí výroba Form, Genre příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.87 * (035) Annotation Kniha je určena pěstitelům ovoce, kteří si chtějí vyrobit mošt sami doma, z menší úrody a to třeba každý den. Dále i těm, kdo chtějí mít jistotu, že získaný mošt je právě z jejich ovoce, že není chemicky ošetřen, kromě toho si mohou smíchat různé ovoce podle své chuti. V publikaci jsou uvedeny různé možnosti tohoto zpracování i s recepturou. Zájemci o moštování jsou tu k dispozici dostatečně podrobné popisy technologie výroby moštu a obrázky zařízení, která jsou k moštování zapotřebí. Zčásti jso Country Czech Republic Language Czech Copy count 2, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 233770 Půjčovna literatury depozitář
Number of the records: 1