Number of the records: 1
Metoda pro detekci rostlinných olejů v mléčných výrobcích
Title Metoda pro detekci rostlinných olejů v mléčných výrobcích [elektronický zdroj] : certifikovaná metodika / Jana Hajšlová ... [et al.] Other author Hajšlová, Jana, 1952- (Author) Other corp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin Issue stat. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická, 2012 Phys.des. 1 CD-ROM ISBN 978-80-7080-833-7 250.00 Kč Note Název z titulní obrazovky. Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technoloige, ústav analýzy potravin a výživy Subj. Headings mléčné výrobky * rostlinné oleje * analýza potravin Form, Genre metodické příručky * CD-ROM Conspect 543 - Analytická chemie UDC 637.1/.3 * 665.3 * 543.6:663/664 * (072) * (0.034.44) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Audiovisual and electronic resources Call number Location Sublocation Info T 828 Všeobecná studovna depozitář In-Library Use Only
Number of the records: 1