Number of the records: 1
Chléb a pečivo
Author Příhoda, Josef, 1938- (Author) Title Chléb a pečivo / Josef Příhoda, Marcela Sluková, Jaromír Dřízal Other author Sluková, Marcela (Author) Dřízal, Jaromír, 1958- (Author) Other corp. Česká technologická platforma pro potraviny Issue 1. vyd. Issue stat. Praha : Sdružení českých spotřebitelů pro Českou technologickou platformu pro potraviny, 2013 Phys.des. 19 s. : il. ; 21 cm ISBN 978-80-87719-11-4 Edition Jak poznáme kvalitu? ; sv. 6 Publikace České technologické platformy pro potraviny Series/heading Jak poznáme kvalitu? Publikace České technologické platformy pro potraviny Note Název z obálky Obsahuje bibliografii Subj. Headings chléb * pečivo * kvalita potravin * ochrana spotřebitele Form, Genre informační publikace Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 664.661/.664 * 664.6 * 663/664-021.465 * 366.5 * (036) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 319582 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1