Number of the records: 1
Síla přírodní fermentace
Author Katz, Sandor Ellix, 1962- (Author) Title Síla přírodní fermentace : jedinečná chuť & léčivá síla živých kultur / Sandor Ellix Katz ; [z anglického originálu ... přeložila Zuzana Ouhrabková] Issue stat. Praha : Grada, 2015 Phys.des. 255 s. : il. ; 21 cm ISBN 978-80-247-5214-3 Kč 297.00 Note Obsahuje bibliografii Translation of Wild fermentation Subj. Headings jídla * potraviny * mléčné výrobky * pečivo * zelenina * fermentace Form, Genre kuchařské recepty * příručky Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.55 * 641/642 * 637.1/.3 * 663.6 * 635.1/.8 * 66.094.941:577.15 * (083.12) * (035) Country Czech Republic Language Czech Copy count 2, currently available 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Monographies, maps 
Call number Location Sublocation Info J 333030 Půjčovna literatury místní sklad
Number of the records: 1