Number of the records: 1
Metoda pro analýzu aminokyselin v hydrolyzátech bílkovin a potravinářských matricích
Author Jírů, Monika (Author) Title Metoda pro analýzu aminokyselin v hydrolyzátech bílkovin a potravinářských matricích : uplatněná certifikovaná metodika / Monika Jírů, Milena Zachariášová, Jana Hajšlová Portion of title Uplatněná certifikovaná metodika Other author Stránská, Milena, 1982- (Author) Hajšlová, Jana, 1952- (Author) Other corp. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Ústav chemie a analýzy potravin (Publisher) Issue stat. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2015 Phys.des. 1 CD-ROM (22 stran) : barevné ilustrace ; 12 cm ISBN 978-80-7080-924-2 : Kč 100.00 Note Název z disku. Nad názvem: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, pod názvem: Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav analýzy potravin a výživy Obsahuje bibliografii Subj. Headings biochemická analýza * analýza potravin * aminokyseliny * hydrolýza * bílkoviny Form, Genre certifikované metodiky * CD-ROM Conspect 543 - Analytická chemie UDC 543.645 * 543.6:663/664 * 577.112.38 * 66.094.941 * 577.112 * (083.744) * (0.034.44) Country Czech Republic Language Czech Copy count 1, currently available 0, at library only 1 Owner Kladno SVK Doc. Kind Audiovisual and electronic resources Call number Location Sublocation Info T 928 Všeobecná studovna depozitář In-Library Use Only
Number of the records: 1